Mocne Linki - PresellPage

Polska stolica restauracji!

Od 2000 roku staramy się sprostać wymaganiom kulinarnym naszych gości przyrządzając francuskie jedzenie w krakowie. Znakomite posiłki i wysokiej klasy personel, zadowolą najbardziej wymagających przybyszów. Brasserie specjalizuje się w daniach kuchni francuskiej z różnych regionów tego kraju. Z myślą o naszych stałych Klientach przynajmniej raz w roku zmieniamy jadłospis. Spośród naszych dań na szczególną uwagę zasługują: Duży wybór sałatek, w tym nasze wyjątkowe tarty ze szpinakiem i pieczarkami; Dla wegetarian sałatki i wiele innych ciekawych dań na bazie warzyw; Wyśmienite zupy miedzy innymi cebulowa i rybna; Mule w różnych sosach; Ryby, ostrygi i inne owoce morza serwowane również w ciekawych ...

Przepis na doskonałą pizze

Przygotowanie pizzy w domu wydaje się wielu ludziom niemożliwym i trudnym. Ciasto na pizze to nic innego jak mąka, drożdże i trochę mleka. Przepis na pizzę wymyślono dawno temu we Włoszech i z założenia miało być ciastem prostym, powstał z niewielu składników i jak zwykle przypadkiem.Istotnym składnikiem jest też świeża mąka, najlepiej tortowa, sprawdźmy przed jej zakupem datę ważności. Nie kupujmy mąki tuż przed upływem daty ważności, z biegiem czasu traci ona właściwości kleiste. Przed użyciem maki do wypieku polecam przesianie jej przez sito dzięki czemu napowietrzymy ją i pozbędziemy się grudek.Przepis na pizzę jest prosty i daje wiele możliwości. ...

Przepisy świąteczne

Wszyscy dobrze znamy aromat dań wigilijnych. Kodują się w naszej pamięci od lat dziecinnych. Kolacja wigilijna kojarzy nam się z barszczem z uszkami, karpiem, makowcem, sałatkami śledziowymi. Warto do kolacji włączyć nowy przepis dobrze znanego dania.W okresie przedświątecznym czasopisma zamieszczają różnorodne przepisy na kolację wigilijną, obiad świąteczny, desery. Przepisy można również znaleźć w internecie na portalach i forach kulinarnych. Również programy telewizyjne są pełne zwiastunów świątecznych.Zbliża się święta Bożego Narodzenia. Okres zimowo- jesienny nastraja wielu z nas nostalgicznie, perspektywa świąt jest jak światełko w tunelu. Rozpraszają codzienność, pozwalają na spędzenie miłych chwil przy świątecznym stole w gronie rodzinyPrzepisy na świąteczne ...

Zdrowe gotowanie bez tłuszczu - garnek rzymski

Atrybuty takich glinianych garnków dostrzegali już starożytni Rzymianie, stąd też ich teraźniejsza nazwa. Jak to działa? W garnku rzymskim przygotowujemy potrawy beztłuszczowo. Delikatne pory gliny absorbują wodę, którą nawilżamy naczynie przed przygotowaniem potraw. Przy stopniowym ogrzewaniu powstaje delikatna powłoka pary wodnej - zarówno w środku garnka, jak i w piekarniku.Garnek Rzymski jest niezastąpiony przy pieczeniu: dań z warzyw, pieczeni mięsnych, ryb, chleba, lasagne, ziemniaków w mundurkach, dań z drobiu (kurczaka, indyka), faszerowanych papryk, risotto, zapiekanek.Pieczenie w rzymskim naczyniu eliminuje z dań zbędny,niezdrowy tłuszcz. Dzięki zastosowaniu glinianych garnków, dania będą się piekły lub gotowały w sosie własnym, zachowując naturalny aromat ...

Prawdziwa restauracja francuska tylko w Krakowie!

Korzystając z naszego bogatego doświadczenia proponujemy Państwu organizację imprez okolicznościowych. Ustawienie sali i kompozycja menu pozwalają na skomponowanie niepowtarzalnych spotkań biznesowych a także tych niezapomnianych dla każdego z naszych Klientów... chrzściny, oraz inne imprezy familijne. W okresie letnim, proponujemy, aby cześć imprezy przenieść do ogródka przy naszej restauracji a wówczas tradycyjne menu uzupełnić bogatą ofertą dań z grilla. Restauracje krakowskie nie są dla nas konkurencją! Oczywiście w kalendarzu Brasserie nie zapominamy o takich wydarzeniach jak Sylwester, Ostatki, święto młodego wina francuskiego, czyli Beaujolais Nouveau w każdy trzeci czwartek listopada. Należy pamiętać, że nie wszystkie restauracje w Krakowie organizują Beaujolais.Od 2000 ...